餐饮油烟现在已经成为三大空气污染源之一,所以近年来,许多餐厅都被环保部门。城管部门强制要求安装能够达标的油烟净化器,那怎么样的油烟净化器才能够达标呢?
1、资质齐全
第一项肯定是设备生产厂家是否有合格的生产资质,若是没有资质生产油烟净化器厂家所生产的设备,那无论设备性能如何,相关部门都不会认的。
其次是相关证书,油烟净化器最重要是CEP证书,若是没有这个证书,直接就会被认定为不合格。
相关检测报告也是必备条件之一,最起码要有一家合格的检测机构的检测认证,当然,检测报告是多多益善的。
其他一些证书,例如CE欧盟认证、UL美国认证、ISO9001认证、质量管理体系认证,如果是店铺在欧美等地区,也是要求必备的。
2、匹配风量正确
每个餐厅实际参数的油烟不同,有的餐厅是大型餐厅,六七个灶头,有的只有一两个灶头,菜系也不一样,有的是粤菜,有的是湘菜,所产生的油烟量也不是一个等级的,自然所需要的油烟净化器风量大小也不一样。以天珑油烟净化器为例,1个炉灶的粤菜餐厅,应当使用一台4000风量的油烟净化器,而2个炉灶的湘菜餐厅,则应当使用6000-8000风量的油烟净化器。
3、净化效率达标
市场上的油烟净化器主要分为两大类,高空油烟净化器和低空油烟净化器,顾名思义,高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的,若是排放到低空,就会对附近居民造成极大困扰,但是排到高空依然会造成较大的大气污染,近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。
低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的,经过低空油烟净化器处理后的油烟,能够直接排放到低处,不会对附近居民以及大气造成污染,近几年,低空油烟净化器市场占有率逐渐提升,已经有了取代高空油烟净化器的趋势。
4、安装符合要求
好的设备还应该有好的安装,即便购买了达标的低空油烟净化器,但是如何安装不合理,依然可能使得净化效果降低,从而导致达不到城管部门、环保部门的要求,安装合理注意这几点:(以下参数是以天泷油烟净化器作为参考,实际情况请根据各自产品性能而定)
①油烟净化器与风机匹配合理,举例:4000风量的油烟净化器应当匹配550W的轴流风机或者2.2KW的离心风机,6000风量的油烟净化器应当匹配750W的轴流风机或者3KW的离心风机。
②管道的长度应当合适,10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右,10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。
只有做到上面这4点,就再也不用担心相关部门来检查了。24小时免费咨询电话:4001-010-833