餐饮油烟净化器净化率要求
餐饮油烟净化器的净化率要求，可以根据国家标准和地方标准来分别说明。
一、国家标准
根据《饮食业油烟排放标准》，国家目前最高允许的油烟排放浓度为2毫克/立方米。为了达到这一标准，油烟净化器的净化效率尤为重要。
通常来说，净化效率是指油烟净化器能够去除油烟中污染物的比例。根据行业经验和技术标准，要达到2毫克/立方米的油烟排放浓度，油烟净化器的净化效率最低要在80%以上。这意味着每排放100单位的油烟，净化器需要至少去除80单位的污染物。
为了确保环保达标，建议选择净化效率在85%以上的油烟净化器。
二、地方标准
在一些重点环保城市或地区，如北京、上海、广州、深圳以及河北、山西等地，环保要求更为严格，实行的是地方标准。
这些地方标准要求油烟排放浓度低于1毫克/立方米。为了达到这一更低的排放标准，油烟净化器的净化效率需要更高。
根据计算，要达到1毫克/立方米的排放浓度，油烟净化器的净化效率最低应在90%以上。这意味着净化器需要去除90%以上的油烟污染物。
在这些重点环保城市或地区，建议选择净化效率在95%以上的油烟净化器。
综上所述，餐饮油烟净化器的净化率要求因地区和排放标准的不同而有所差异。在选择油烟净化器时，应关注其净化效率，并根据所在地区的环保要求来选择合适的设备。
餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？
装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：
《饮食业油烟排放标准》
4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。
扩展资料
未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。
参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元
参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准
平顶山新华区饭店油烟净化器有要求吗?
平顶山新华区餐饮行业对油烟净化器有要求。
餐饮行业对油烟净化器的要求有：净化效率高，能达到目测无烟的效果。在油烟净化器正确匹配风量与合理安装的前提下，净化效率至少能达到80%以上，并目测无烟，在北、上、广、深、河北、山西等地区的餐饮店，净化效率至少需要达到90%以上。设备周边的环境不会受到污染。部分油烟净化器运行一段时间过后，会发现周边的环境出现黑黑的一片，污染严重，好一点的油烟净化器就不会这些这个问题。
设备运行稳定、噪音小、故障率低。品质好的油烟净化器，在正常清洗维护的前提下，设备一般不会出现什么问题，也不会有什么噪音。通过ccep认证。尽量选择通过中国环境保护产业协会ccep认证的油烟净化器，虽然不能说质量一定没问题，但至少有一定保障，知名一点的品牌都会有这个证书的，目前国内有700多个油烟净化器厂家通过了这项认证。
餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的
餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。
2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。
但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。
油烟污染物的排放标准如下表：
今后应该都会向这个标准看齐的。
觉得可以的话，请采纳。
油烟净化器要达到什么效果才能达标？
餐饮行业使用的油烟净化器可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的（北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象）。若是一个餐饮店使用了普通的油烟机，那么消费者是非常不愿意去到这里吃饭的，油烟会很大，严重影响到心情。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉。