餐馆油烟净化器标准
餐馆油烟净化器标准主要包括以下几个方面：
1. 净化效率：这是油烟净化器最重要的性能指标之一。标准规定了油烟净化器对于油烟的去除率要达到一定的水平，以确保设备能够有效地净化油烟。具体来说，高效的油烟净化器应具备较高的颗粒物去除率，能有效过滤油烟中的微小颗粒。
2. 噪音要求：为了避免给周围环境和人们带来噪音污染，标准还对油烟净化器的噪音水平进行了规定。设备在工作过程中产生的噪音应符合相关标准，提供低噪音的工作环境。
3. 安全性能：标准对油烟净化器的安全性能也有明确要求，包括设备的防火性能和电气安全性能等。这些规定旨在确保设备在使用过程中不会对人身安全造成危害。
4. 耐用性：为了延长设备的使用寿命并减少频繁更换带来的经济负担，标准还规定了油烟净化器的耐用性要求。设备在正常使用条件下应能够保证一定的使用寿命。
5. 排放标准：此外，油烟净化器的排放标准也是重要的考量因素。根据国家标准GB18483《饮食业油烟排放标准》，餐饮企业油烟排放的油烟浓度不得超过2.0mg/m³。一些地方政府还制定了更为严格的地方标准，如郑州、北京、深圳、上海等地要求排放油烟浓度小于1.0mg/m³。
6. 环保认证与维护：选择油烟净化器时，应注重设备的环保认证标志，确保设备符合环保要求和标准。同时，设备的定期清洗和维护也是保持其高效运行的关键。
综上所述，餐馆在选择油烟净化器时，应综合考虑净化效率、噪音要求、安全性能、耐用性、排放标准以及环保认证与维护等因素，以确保选购到符合标准且性能优良的设备。
餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？
装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：
《饮食业油烟排放标准》
4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。
扩展资料
未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。
参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元
参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准
油烟净化器咋样才算达标？
1、排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道，排放口不要朝向居民楼、路面等。2.根据灶眼数量计算净化器需要的风量，一个基准灶头应达到2000m³/h风量。
3.油烟净化器要保证通电、正常使用，每3至6个月清洗一次，并做好记录。4.保证排烟道的密闭性，排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m³。
饭店里使用油烟净化器直接往外面排放,环保不能审批能通过吗
现在法律规定饭店是必须要安装油烟净化设备的，不允许直接对外排放的，需要通过净化后排放。
油烟净化器分好几类，国家也有几个标准的，一种是高空排放油烟净化器，国家规定达到60%以上就行；还有一种是低空直排油烟净化器,国家规格达到90%以上，这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的，要不就把管道装到楼顶上去，就可以装高空的。
扩展资料：
饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。
《中华人民共和国环境保护法》：
第28条：排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，依照国家规定缴纳超标准排污费，并负责治理。
第29条：对造成环境严重污染的企业事业单位限期治理。被限期治理的单位必须如期完成治理任务。
参考资料来源：百度百科-油烟净化器
国家对饭店的油烟排放有文件规定吗?
《饮食业油烟排放标准》第三十一条中将饮食业单位分为大，中，小，三种类型：灶头小于三个为小型的，灶头3~5个为中型，灶头6个以上为大型。不同类型的单位对油烟净化设备的最低去除率是不一样的。小型单位油烟去除率是60%，中型单位油烟去除率是75%，大型油烟去除率是85%。饮食业单位不论大小，油烟对外排放浓度不得大于2.0mg每立方厘米。
扩展资料：
《饮食业油烟排放标准》第二十一条规定饮食业油烟排放标准，范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。
本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
参考资料来源：百度百科—饮食业油烟排放标准