油烟净化器系统设计
油烟净化器系统设计需要考虑多个方面，以确保其高效、稳定、环保地运行。以下是一些关键的设计要点：
一、严格遵守环保法规与技术规范
在设计油烟净化器系统时，必须严格遵守国家、省及市的环保法规，并认真执行相关技术规范。这包括但不限于排放标准、设备选型、材料使用等方面的规定。
二、选择高效的处理工艺与设备
1. 处理工艺：应选择处理效果好、动力消耗低、运行稳定、管理方便的处理工艺。例如，可以采用物理吸附、静电电离、化学分解等技术对油烟进行深度处理。
2. 处理设备：主要处理设备应选用高效、能耗低、运行稳定、低噪声的设备。如高效滤网、多层滤网结构、高效活性炭等，以提高过滤效率和吸附效果。
三、提高系统自动化水平
在设计过程中，应尽量提高系统的自动化水平，降低操作人员的操作强度。例如，可以设置感应器根据油烟浓度自动调节净化器的运行速度，或者设计定时开关功能以方便用户使用。
四、注重外观设计与材质选择
1. 外观设计：油烟净化器的外观设计应简洁大方，符合现代家居装饰风格，以提升整体厨房美感。同时，尺寸要合适，确保安装方便且不占用过多空间。
2. 材质选择：应选择易清洁、耐腐蚀的材质，以减少油污残留并保持净化器外观整洁。此外，材质的选择也应考虑环保因素，避免使用对环境有害的材料。
五、其他设计考虑
1. 防回流设计：为确保油烟不会倒灌回净化器内部，风道应设计防回流结构，从而避免内部被油污污染并影响净化效果。
2. 静音设计：采用静音技术以减少噪音产生，提升用户体验，特别适用于需要低噪音环境的场所如家庭厨房。
3. 远程控制功能：为方便用户实时监控和控制净化器，可以配备远程控制功能，如通过手机App进行操作。
综上所述，油烟净化器系统设计是一个综合性的过程，需要考虑法规遵守、处理工艺与设备选择、自动化水平提升、外观设计与材质选择以及其他设计因素。通过综合考虑这些因素，可以设计出高效、稳定、环保且用户友好的油烟净化器系统。
厨房排烟系统设计要点，厨房排烟系统设计方案？
下面根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。
1、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
2、厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=1000PH
式中：L—排风罩排风量，m3/h；
P—罩口的周边长（靠墙的边不计），m；
H—罩口至灶面的距离，m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：
中餐厨房：L=40～50（次/h）；
西餐厨房：L=30～40（次/h）；
职工餐厅：L=25～35（次/h）。
3厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
3.1无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
3.2有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
4集气（烟）罩
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
（3）运水集气（烟）罩
运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。
油烟净化器安装需要注意什么？
朗夏油烟净化器安装指导注意事项：
1.净化系统内通风量应在净化器额定处理风量内。
2.净化器安装应保证水平，否则，净化收集的油会被风机吸出，或放油时不能将净化器的内放尽。
3.管道内风速应设计在8~10m/s
4.弯头中线变径≥15cm（若不满足此条件，则变径管风阻会成倍增大）
5.变径管的设计：变径管（小变大）斜边与轴线夹角≦30°；变径管（大变小）斜边与轴线夹角≥150°（若不满足此条件，应考 虑合理安装导流板，否则，净化器净化效率将大幅度降低而不能达到国家排放标准）。
6.油烟净化器 与风机和烟罩不得低于 2m 否则会因为温度过高或风流紊乱导致油烟离子不能正常荷电而不能吸附，以至效率降低不能达到国家标准。
7.净化器进风口之前应有一段长度≥2.5m，直径≥30cm的直管（若不满足条件，应考虑合理安装气流均布板，否则，净化器不能发挥其效能）。
8.风机应安装减震器以及进出口风口安装软连接。
9.净化器电路必须接地（净化器有3根出线，红线和绿线接220V/AC,黄线接地）
10.为保证设备的净化效率，设备应在工作中保持付风压状态，即风机必须设在设备的后面。
11.室外安装时，应加装防雨，遮阳装置，以延长设备的使用寿命和减少不必要的维护费用。
12.油烟净化器必须按照本文要求的匹配方式准确匹配，否则会导致不可预估的问题和对设备带来不可逆的损坏。
厨房排烟系统
研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟，所以，厨房排烟系统便成为了重中之重。先让小编给您讲讲厨房排烟系统的原理吧！
厨房排烟系统的原理
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。
接下来，小编再来讲讲厨房排烟系统结构中的两个部分:
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
（3）运水集气（烟）罩
运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。
以上就是排烟系统的原理和结构叙述。希望您读后能了解很多！
安装油烟净化器要怎样才能达到低空排放的目的？
如果您安装油烟净化器想要达到低空排放的目的，就看看下面介绍吧：1、要匹配安装油烟净化器进口缓冲器、出口稳流器2.要考虑集烟罩的大小、深浅、长短截面形式。3.要考虑通风系统中安装风量调节器，保证油烟发生量、油烟净化器处理量、风机排风量匹配。
4.要考虑油烟净化器选型，包括油烟净化器处理介质的类别，油烟处理能力、电压参数选择、电场的布局、电离的级与电场参数匹配等。5.要考虑风机的匹配，通风系统总排油烟量，电机功率、风机类型同时兼顾噪声对周边的影响。6.要考虑管道布局、管道长短、不同风量不同截面参数。
低空排放、目视无烟不是普通油烟净化器所能解决，也不是选择了高效油烟净化器就能达到目的，达到低空排放、目视 无烟必须全面综合考虑，把握系统诸多技术环节才能达到低空排放、目视无烟的目标。精确把握设计环节、才有可能制定很经济的治理方案！治理烧烤油烟净化可以做到少花钱多办事！