油烟净化器的方式
油烟净化器主要通过以下几种方式进行油烟的净化处理:
1. 物理化学吸附技术:
- 油烟净化器通常包括预过滤、静电场、高压电场、中效滤网、活性炭吸附等多个部分。
- 当油烟经过预过滤网时,较大的油烟颗粒被过滤掉。
- 随后,油烟进入静电场,通过高压电场产生的高强度电场使细小颗粒带电,在电场作用下聚合形成较大颗粒,从而被捕集。
- 高压电场中的电子与空气分子相撞产生离子,进一步使油烟颗粒电离并带电,便于后续过滤。
- 中效滤网能过滤掉更小的油烟颗粒,而活性炭吸附层则吸附残留的油烟和异味。
2. 离心分离技术:
- 采用机械除油方式,利用风机气体动力进行油烟净化。
- 油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集,被离心力甩入箱体内壁,由漏油管流出。
3. 低温等离子体净化:
- 利用电晕放电方法产生高浓度离子,通过等离子体使油烟颗粒带上不同电荷,自相吸引、凝并、沉降,从而净化烟气。
- 此技术可有效收集小至亚微米级的细微油烟颗粒物,并将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。
4. 高效过滤消声:
- 逃逸的微米级油烟被高效过滤段(粗过滤和精过滤)处理后大部分被过滤。
- 过滤段同时具有吸声降噪作用,有效控制设备整体噪声。
油烟净化器的使用需注意安装位置、启动时间等因素,以确保最佳净化效果。同时,定期更换吸附材料和清理设备也是保持其高效工作状态的重要步骤。在选择油烟净化器时,应综合考虑过滤方式、净化效率、使用方便程度、噪音、外观设计和售后服务等因素。
油烟净化处理技术方法有几种?
对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。1、机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。2、催化剂燃烧法燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
3、活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。主要缺点:活性炭成本较高。4、织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。5、湿式处理法采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。v l 机械分离净化设备净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合;l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低,还需要对产生的洗涤液进行处理;l 过滤净化设备需净化更换滤料,能耗很大;活性炭吸附净化设备成本太高;l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟;l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。静电油烟净化器从技术原理上可分传统型和创新型。传统型设备基本应用传统工业用静电式油烟净化设备的原理、结构、高压电源甚至外型,其优点是设备稳定可靠,技术成熟,缺点是设备笨重,维护困难,高压电源对市电网适应能力差。创新型设备根据油烟特点,在传统技术基础上进行了较大程度的取舍,其许多关键技术属于油烟净化独有,甚至有完全颠覆传统静电除尘设备结构的产品。创新型油烟净化设备在一定程度上克服了传统模式的缺点,但其优越性需要在使用过程中不断完善。
厨房油烟净化技术有哪些?
目前市场上常见的几种油烟净化技术:一、机械方法采用惯性、过滤等方式收集油烟,利用惯性的方式处理油烟,在油烟通过格栅、网罩时改变气流方向,使油烟中的颗粒物靠惯性和碰撞从气流中分离,流入集油区。二、湿式处理法通过将加入化学成分的试剂用水雾的形式对油烟进行喷淋,通过对油烟中的有害成分进行结合吸收,达到净化效果。三、高压静电方法通过变压器将220v变压至高伏,然后经整流器转换成直流电,在设备极板之间构成一个强电场,对油烟气体中的颗粒荷电,荷电的油烟气体颗粒在重力、电极引力和风场引力作用下被收集,从而达到净化效果。技术特点对比:
机械法:净化率40%-70%,需经常更换滤料,运行成本高,风阻大,易产生噪音污染,需要额外增加噪声治理费用。但设备简单,耗能低,初期投资较少。静电法:净化率80%-90%,对气溶胶状态污染物的去除率相对较高,体积小,能耗小,不会造成二次污染,但运行和维护费用高。湿式法:对SO2去除率可达63.9%,能降低排烟温度,通过不同试剂,可以达到去除刺激性异味效果,但投资较高,耗电耗药,运行成本高。产生的废液需要处理,否则容易造成二次污染。油烟净化器,就要用符合自家店条件的产品。快霸油烟净化器相信能够满足您与您的店铺对油烟净化器的要求
餐饮油烟净化器净化处理技术都有哪些呢?
一、机械方法。餐饮油烟净化器机械方法是采用惯性、过滤等方式收集油烟雾。采用惯性的方式处理油烟雾,是在油烟雾通过格栅、油雾网罩时通过改变气流方向从而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽;过滤方式指油烟通过过滤材料,与滤料相互碰撞、拦截从而被吸附,得以净化。
二、高压静电方法。餐饮油烟净化器高压静电方法是由220v电压通过变压器变压至上万伏,然后经整流器转换成直流电,在两极板间构成一个强电场,使烟气中颗粒荷电,荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大,大颗粒受电场力的作用大,其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高,可达80%-90%。
三、湿式处理法。餐饮油烟净化器湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学试剂增加吸收),水油接触的表面积增大,水对油烟雾吸收能力增强,从而达到去除油烟雾粒子的目的。采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能,此外洗涤、吸收结构的设计在湿式处理技术中也非常重要。
油烟净化器的分类你知道哪些?
常见设备油烟收集罩采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。2、运水烟罩采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。3、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。 4、高压静电(等离子)利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次1000~5000元不等。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,失火风险很大。
5、物理过滤丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。此类产品的油烟去除率实际为20~30%,单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。6、光催化利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少约30米长的管道,便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌,必须密封严实了,泄漏了,对大家没有任何好处。对了,泄漏一点可以杀菌,消毒。7、生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池,微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。8、液沫洗涤利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%,黑烟颗粒物的去除率90%,空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率70%,蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。油烟净化方案对比