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餐饮油烟净化器净化率标准

发布时间:2024-09-20 03:23:01 浏览人数:44

餐饮油烟净化器净化率标准

餐饮油烟净化器的净化率标准主要依据《饮食业油烟排放标准》来确定,以下是具体的标准要求:

1. 国家标准:
- 最高允许的油烟排放浓度为2毫克/立方米。
- 为了达到这一标准,油烟净化器的净化效率最低要在80%以上。这意味着每排放100单位的油烟,净化器需要至少去除80单位的污染物。
- 建议选择净化效率在85%以上的油烟净化器,以确保更稳定的环保达标。

2. 地方标准(如北京、上海、广州、深圳以及河北、山西等重点环保城市或地区):
- 要求油烟排放浓度低于1毫克/立方米,这是更为严格的环保要求。
- 为了达到这一更低的排放标准,油烟净化器的净化效率最低应在90%以上。即净化器需要去除90%以上的油烟污染物。
- 在这些地区,建议选择净化效率在95%以上的油烟净化器,以满足更高的环保要求。

此外,值得注意的是,油烟净化器的净化效率应针对不同的餐饮单位经营规模进行区划。例如,中小型餐饮单位的油烟净化器净化效率不能低于特定值,而大中型餐饮单位则需要更高效率的净化器。这有助于确保各类餐饮单位在排放油烟时都能达到相应的环保标准。

总的来说,选择合适的油烟净化器对于餐饮单位来说至关重要,不仅可以保护环境,还能避免因不达标而可能面临的处罚。在选择时,应重点关注净化器的净化效率,并结合自身的经营规模和所在地区的环保要求来做出决策。

餐饮业为什么要装油烟净化器?环保局规定的标准是什么?

装油烟净化器是法律要求,同时也是是为了保护环境,具体标准如下:

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率,按表2的规定执行。

扩展资料

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例:

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房,检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前,王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉,安沙中队执法人员依法对其立案调查,最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前,王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位,并安装了油烟净化器,二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源:人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

参考资料来源:百度百科-饮食业油烟排放标准

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求,会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器,不然就不发餐饮营业执照,环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施,最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业,各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准,目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上,最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表:

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话,请采纳。

餐厅油烟经油烟净化器处理达到什么标准

根据饮食业单位规模的不同,分为大中小型,对于 油烟净化器最低去除效率分别为60%、75%和85%,而对于最高允许排放浓度2.0mg/m3,这个主是是针对现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价`环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,而对于居民家庭油烟排放则没有任何要求。这两大标准是针对 油烟净化器对油烟处理的要求,但对于味道没有明确的规定。

油烟净化器要达到什么效果才能达标?

餐饮行业使用的油烟净化器可以将净化效率提高到97%以上,经过这样的净化器处理,即使是在餐馆工作的高峰时期,普通肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的(北方寒冷冬天会观察到水雾存在,属于正常现象)。若是一个餐饮店使用了普通的油烟机,那么消费者是非常不愿意去到这里吃饭的,油烟会很大,严重影响到心情。对于高要求的油烟净化工程,只要能观察到油烟存在,可以认定工程失败,无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的,因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的,只要看见烟雾就会投诉。

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